三十年前，宜蘭冬山鄉柯林村是一個長滿野生柯仔樹(水柯仔、台灣赤楊)的村落，此地人煙稀少，牧草資源豐富，很久才一部車經過這裡，宜農牧場便在柯林村開始了養羊的酪農事業，當時飼養山羊採放牧的方式，大批的羊群可以恣意的在柯林路上吃草，每日早晨，許多宜蘭居民都可以在自家門口收到我們農場生產的新鮮羊奶。後來，羅東運動公園落成、葫蘆堵橋通車，加速了柯林村的繁榮，宜農牧場始終秉持著新鮮香醇的生產理念延續至今，並逐漸研發多樣創新的口味，於自家農場開始販售，自然純樸的農場環境，也因此成就了適合所有族群的最佳休憩場所。