為台東目前最夯的觀光景點，自2011年開始，於每年6月底～9月初舉行熱氣球嘉年華，清晨與傍晚的熱氣球飛行表演，是每日活動的高潮。
高台地區屬鹿野鄉永安村，是龍田北側的一處高地，海拔約350公尺，特殊的地理條件，因此成為東部一處優良的天然空域活動場地；除熱氣球之外，鹿野高台也是國內外知名的飛行傘場地之一，更是花東縱谷國家風景區規劃的高台飛行傘訓練示範場。草坡最高處的高眺亭，可俯瞰高台地區與卑南溪谷底的景色，山野風光，一覽無遺。